Sposoby zarażenia osoby łańcuchem byka

Cestodose to choroby wywoływane przez pasożyty z tasiemców. Jednym z tych robaków jest bydlęcy tasiemiec, który jest szczególnie rozpowszechniony w gorących krajach. W Rosji teniarinhoz nie ma dużej rozpiętości, ale co roku odnotowuje się pewną liczbę przypadków zakażenia. Aby zapobiec pasożytnictwu nieproszonego gościa, należy znać sposoby zarażania osoby łańcuchem byka.

Człowiek jest jedynym możliwym końcowym gospodarzem łańcucha, dlatego infekcja osoby przez Finów jest konieczna, aby pasożyt mógł ukończyć cykl rozwoju. Larwy gila rozwijają się we włóknach mięśniowych bydła lub dziczyzny. Tworzą tam tak zwani Finowie, którzy istnieją w oczekiwaniu na uderzenie ich w osobę. Dlatego źródłem jest zanieczyszczone mięso.

To ważne!

Bullseye nie jest przenoszony z osoby na osobę.Niemożliwe jest również zainfekowanie siebie. Tylko jeden sposób infekcji.

Rozprzestrzenianie łańcucha byków

Pasożyt ma w swojej strukturze ogromną liczbę segmentów, które osiągając swój dojrzały stan, są wypełnione jajami i trafiają do środowiska, mieszając się z kałem. Następnie mogą być transportowane na siebie przez owady lub z gleby, na którą spadają na kiełkujące rośliny.

Bullseye

To ważne!

Istnieją regiony, które wykorzystują ludzkie odchody jako nawóz do upraw. Takie terytoria są szczególnie niebezpieczne, ponieważ można tam łatwo złapać łańcuch byków.

Sama osoba rozprzestrzenia jaja od zarażonych ludzi, gdy używa takich nawozów, zwłaszcza na polach, na których hoduje się siano dla bydła. Jedząc takie siano, krowy zarażają się jajami, z których pochodzi larwa bydlęcego tasiemca. Ta larwa penetruje mięśnie i po utworzeniu kapsułki pozostaje tam, dopóki nie dotrze do osoby.

Sposoby trafienia

Istnieje tylko jeden sposób infekcji, ale to nie przeszkadza mu w wielu różnych sposobach. Ludność regionów północnych, a także ich, goście, którym oferuje się dania kuchni narodowej, są narażeni na ryzyko zarażenia się jedzeniem. Cechą niektórych potraw jest to, że na ogół nie są poddawane obróbce w wysokiej temperaturze. Dotyczy to strugarki do jeleni. W tym przypadku kawałki mięsa poddaje się nietrwałemu zamrażaniu.

Zakażenie może nastąpić poprzez spożycie krajowego buriata Buhlera lub shurpy. Czas gotowania tego dania wynosi nie więcej niż czterdzieści minut, a duże kawałki mięsa, które są w nim umieszczone, nie mają czasu na gotowanie się w takim okresie czasu. A do zniszczenia Finn wymagane jest gotowanie mięsa przez ponad godzinę.

Metody infekcji łańcuchem bydlęcym

To ważne!

W gotowanym mięsie mielonym, które jest mielone z finno mięsa i stawiane na zimno, byk tseren przetrwa godzinę.

Osoba może również zostać zainfekowana podczas jedzenia kebabu z wołowiny dotkniętej łańcuchem byka, ponieważ jego przetworzenie na ogniu nie wystarczy, aby go zniszczyć.

Jak się nie zarazić

Kupując mięso, które nie przeszło kontroli usług sanitarnych, musisz chronić się przed infekcją teniarinhozom. Jest to możliwe, jeśli umieścisz je w zamrażarce i zamarzniesz. Lepiej jest tam wytrzymać nie mniej niż jeden dzień.

Uwaga!

Sprawdź mięso podczas gotowania. Finowie gili wyglądają jak biało-szarawy groszek.

Aby uchronić się przed infekcją podczas jedzenia mrożonej, zamrożonej strugarki od jelenia, zapytaj najpierw, jak długo i w jakiej temperaturze zamarznie, a dopiero potem zaryzykuj, jeśli jesteś zadowolony z odpowiedzi. Spróbuj zdobyć tylko mięso, które przeszło wszystkie niezbędne kontrole sanitarne.